Elisa Potenziani

ITA

Elisa è storica dell’arte medievista e si è laureata in Storia dell’arte e archeologia, tutela e valorizzazione dei beni culturali all’Università della Tuscia. Dopo collaborazioni nelle attività di ricerca dell’università, oggi lavora al Museo delle Mura Aureliane a Roma.
È da sempre impegnata in attività di promozione turistica e culturale, ed ha una predilezione particolare per i temi riguardanti lo slow tourism e le nuove tendenze nella divulgazione scientifica e culturale. È il presidente dell’Associazione culturale Il Guitto che promuove Fumone, il paesaggio, i siti archeologici e i sentieri storici nel territorio comunale.

Fumone- La Taverna del Barone

Fumone and Sergio Caponera: the Baron’s!

In Fumone there is perhaps one of the best-known restaurants in the whole of Lazio, but it is not really a restaurant: it’s the Baron’s Tavern! It is one of the first local eateries to retrieve the ancient traditions, which were found inside the cellars of the ancient stone palace in the historic centre of … Continued