Ad aprile Ascrea festeggia l’ortaggio re della primavera con la Festa degli Asparagi. Una giornata per gustarlo in tutte le sue forme e preparazioni tipiche del territorio sabino, nella frittata, da solo o accompagnato da una gustosa focaccia. Un fine settimana alla riscoperta delle tradizioni culinarie della provincia di Rieti, tra divertimento e buon cibo.

Categorie: