Una festa a Frascati dedicata alla scoperta della città e dei sapori tradizionali con una selezione dei migliori prodotti enogastronomici dei Castelli Romani. Tutti i prodotti con una certificazione (PAT, IGP e DOP) ma anche quelli che fanno parte della tradizione gastronomica dei Castelli Romani.
La città viene divisa in sezioni colorate che corrispondono a: primi piatti, secondi piatti, dolci, fritti, birra, norcineria, vino e veg.
Durante il fine settimana si può assistere a Show Cooking e degustazioni dei Sapori d’Eccellenza del Vino Frascati DOC. Per chi vuole unire la scoperta di Frascati, sono organizzate passeggiate narrative nel borgo e anche passeggiate narrative raccontate in forma di stornelli musicali.
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