Dal produttore al consumatore…molto lentamente!

A Bomarzo si festeggia uno dei prodotti tipici della tradizione Italiana, le lumache, un piatto contadino molto particolare apprezzato in tutto il Lazio e nella Tuscia. Una giornata per gustare i sapori tipici del viterbese grazie ai produttori e ristoratori che con i loro stand danno l’opportunità a tutti i curiosi buongustai di assaporare la lumache in tutte le loro preparazioni, al sugo o in bianco, chi più ne ha più ne metta!

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