Ogni anno ad ottobre si svolge una manifestazione incentrata sullo zafferano a cura del locale consorzio di produttori.

La pianta, originaria dell’Asia Minore, fu impiegata fin dall’antichità per uso tintorio, farmacologico, cosmetico e gastronomico e la sua coltivazione era diffusamente praticata anche a Città della Pieve sin dal medio evo.

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