L’olio

L’olio appartiene alla classificazione D.O.P. “Colli Orvietani” ed è costituito soprattutto dalle varietà leccino, moraiolo e frantoio. L’olio di Città […]

Il vino

Il vino di Città della Pieve appartiene alla classificazione D.O.C. “Colli del Trasimeno”. La produzione è soprattutto legata al vino […]

La Chianina

Nonostante oggi il suo allevamento non sia più geograficamente circoscritto, la razza bovina chianina è parte integrante delle tradizioni di […]

I pici

Nel resto dell’Umbria si chiamano umbricelli ma a Città della Pieve, che risente dell’influenza della confinante toscana, si chiamano pici […]

Zafferiamo

Ogni anno ad ottobre si svolge una manifestazione incentrata sullo zafferano a cura del locale consorzio di produttori. La pianta, […]