Ad Amaseno si festeggia la tradizione e l’enogastronomia locale con una festa della capra. L’allevamento dei caprini e la lavorazione della loro carne e latte ha un posto particolare nella tradizione contadina di questo piccolo borgo in provincia di Frosinone, una tradizione che si sta lentamente riscoprendo anche grazie all’impegno degli allevatori locali e delle associazioni che organizzano eventi di questo tipo. Una giornata di degustazioni e divertimento assicurato, alla scoperta di questo splendido borgo e delle sue tradizioni culinarie.   


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