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La passione è l’ingrediente che da anni accompagna la Festa dell’Enogastronomia di Lariano.

Siamo alle pendici del Monte dell’Artemisio, poco oltre il Parco dei Castelli Romani.

Lariano ospita per quattro giorni la Festa dell’enogastronomia “Cellittata Larianese”, la tradizionale pasta a forma di ‘spaghettoni’ preparati con acqua e farina.

Numerosi stand servono menù a base di piatti tipici larianesi, come i “cellitti”, mettendo in risalto i sapori e le tradizioni locali, utilizzando prodotti tipici. Non mancano altri prodotti tipici quali gnocchi e tagliatelle, arrosticini di pecora e agnello alla brace. Saranno coinvolte anche attività legate alla produzione di prodotti tipici come olio, vino, formaggi, il famoso pane e i dolci cotti al forno a legna di Lariano.

Le quattro serate saranno allietate da gruppi di intrattenimento e gruppi popolari tradizionali locali. La manifestazione è come al solito salutata da un meraviglioso spettacolo pirotecnico.

La manifestazione enogastronomica è organizzata dal comitato Ara di Norma che promuove le delizie locali.

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