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Il 3 febbraio tutti a Subiaco sull’Eremo del Monte Taleo per celebrare San Biagio con la tradizionale messa in onore del santo e la benedizione della gola dei fedeli con l’olio santo. Un evento che riunisce sacro e profano, dopo le celebrazioni religiose si dà spazio all’immancabile salsicciata preparata dai volontari per tutti i partecipanti, con carne genuina di produzione locale e un menù che non vi farà più scendere dal Monte Taleo (almeno non sui vostri piedi).

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