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L’area di Monte Porzio è riconosciuta come area in cui si produce il vino Frascati DOC. La campagna è caratterizzata da grandi vigneti e molti produttori hanno attrezzato la loro cantina per il turismo enogastronomico e per ricevimenti. In alcuni di questi agriturismi è anche possibile dormire e trascorrere un week end con una meravigliosa vista su Roma.
Spesso il vino è accompagnato da “Manine” o “Manucce”, uno speciale dolce fatto di pasta sfoglia, con interno di crema, e che ha una forma che ricorda quella di una mano.

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