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La Sagra del Carciofo di Sezze è una delle sagre più grandi della Provincia di Latina. E’ una festa diffusa fra i vicoli e le piazzette del centro storico e molto sentita dai residenti che indossano costumi antichi e allestiscono propri angoli.

La prima Sagra nel 1970 era stata avviata dalle cooperative e dagli agricoltori e solo in seguito da fiera agricola si è trasformata in un momento di folclore locale.

Una giornata per assaporare i carciofi degli agricoltori locali preparati nei più svariati modi e serviti a tutti i partecipanti. Buon cibo e tanto divertimento, un fine settimana di gusto animato anche da tanta musica ed esibizioni di artisti locali.

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