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A marzo il borgo di Poggio San Lorenzo festeggia una delle pietanze tipiche della sabina: il frittello.

Mele, broccoli e fiori di zucca pastellati, fritti e pronti per essere gustati da tutti i partecipanti. Una splendida giornata da trascorrere in questo borgo in provincia di Rieti, tra cibo, musica e bancarelle di artigianato locale.

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