Un viaggio insieme alle Associazioni locali di Allumiere alla scoperta di questo antico borgo e della sua intrigante storia, il tutto assaggiando e riscoprendo i sapori locali di uno dei paesi più belli della campagna romana. Acquacotta, fagioli con le cotiche, carne alla brace e pane giallo questi alcuni dei Leggi tutto…
Pane vino e arrosticino! Il borgo di Allumiere, immerso nella campagna Romana festeggia alcuni dei prodotti tipici più amati dagli Italiani, in un fine settimana alla scoperta dei sapori locali. Si beve e si mangia, un occasione per gustare l’arrosticino in tutte le sue forme, carni di allevamenti locali cotte Leggi tutto…
L’arrivo dell’autunno si celebra ad Allumiere con un fine settimana di festeggiamenti dedicato alla natura con un villaggio rurale e una esposizione di attrezzi antichi. È l’occasione di degustare i prodotti tipici locali della stagione, con castagne e vino in primo piano, grazie al consiglio di chef. La parte di spettacolo Leggi tutto…
I boschi di Allumiere per secoli hanno nutrito gli abitanti con il loro frutto più prelibato: le castagne. Non a caso il castagno veniva chiamato ‘Albero del Pane’ e la farina di castagne poteva supplire alla mancanza di altre farine realizzando sia piatti dolci che salati. Inoltre il legno dell’albero Leggi tutto…
Agostino Chigi, il fondatore di Allumiere, veniva da Siena e ha voluto portare le sue tradizioni dando vita nel 1500 ad un palio in ricordo del più famoso Palio di Siena. Quello di Allumiere è molto simile all’originario ma la corsa è fra asini anziché fra cavalli. Dal 1965 la Leggi tutto…
Un monumento nascosto ma dall’incredibile fascino è il lungo acquedotto di Traiano che attraversava Allumiere portando acqua a Civitavecchia. L’acquedotto è ancora in buone condizioni ma non è molto noto perché si snoda interrato e sono visibili solo pochi ponticelli che passano piccole valli.
Le università agrarie sono forme di gestione di aree di proprietà collettiva che risalgono al periodo romano e alla sua decadenza. Sono state molto contrastate nel feudalesimo ma, in alcune aree, sono ancora in funzione. Ci sono esempi del genere anche in altri paesi come gli Allmenden in Svizzera e Leggi tutto…
Il museo ARCHEOLOGICO-NATURALISTICO “Adolfo Klitsche de La Grange” si trova a Palazzo della Reverenda Camera Apostolica e si divide in due macro sezioni: quella relativa alla presenza umana e quella naturalistica. Si possono trovare reperti che risalgono al Pleistocene, al periodo etrusco, romano e medioevale, Una sezione è al lavoro Leggi tutto…
Il Santuario Madonna delle Grazie di Allumiere è una chiesa dedicata alla Maria Assunta è stata realizzata dalla famiglia Olgiati. Viene costruita nel 1608 al posto di una piccola cappella ed è con una semplice navata la cui gestione è affidata ai monaci del santuario della Cibona. Diventa parrocchia un Leggi tutto…
L’Eremo della Trinità di Allumiere è il più antico santuario di questa area dei monti della Tolfa e risale al 1243. È stato realizzato su una costruzione precedente, villa romana o chiesa, ed è stato chiuso nel 1656 da papa Alessandro VII anche se ha ospitato eremiti fino al 1818.
