Alvito. La via dei Presepi

A partire dall’8 dicembre e fino all’Epifania, Alvito si trasforma nel paese dei presepi con esposizioni in tutte le vetrine dei negozi del corso. La via dei Presepi anima strade illuminate dove risuona la musica degli Zampognari ed è possibile trovare le eccellenze del territorio nelle botteghe e negli stand.

Alvito. Sagra della Polenta

La prima domenica di novembre al Castello di Alvito si celebra l’autunno con uno dei piatti tipici della Ciociaria capace di unire ogni generazione e di separare ogni barriera. Alla Sagra della Polenta trovi la polenta con le salsicce e le spuntature di maiale servita sui piatti di legno è Leggi tutto…

Alvito. Torroncino di Alvito

Sin dal 1700 ad Altina si produceva un morbido torrone bianco realizzato in piccole dimensioni su ostia e, nel 1800, gli abitanti dei comuni limitrofi si recavano ad Alvito durante il periodo Natalizio per acquistare questi dolci. Nel 1900 nascono le prime imprese di produzione creando nuove varietà ed oggi Leggi tutto…

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