I fagioli sembrano far parte da sempre della cucina nostra tipica, eppure sono arrivati in Italia sotto il dominio di Carlo V di Spagna come doni per il Papa. I fagioli sono quindi un’altra delle delizie della scoperta dell’America e probabilmente poco dopo furono portati ad Arsoli, un piccolo borgo Leggi tutto…
Ad aprile Arsoli festeggia la primavera con una festa che è tutta rose e fiori! Una giornata per assaporare e rilassarsi immersi nella natura della campagna romana in uno dei borghi più belli della provincia. Le vie del paese si riempiono di stand e attività per festeggiare la bella stagione, Leggi tutto…
Ancora qualche giorno di sole in questo primo autunno e non potevamo non approfittarne per andare a fare qualche foto in Sabina. Oggi abbiamo scelto la zona del lago Turano, vicino l’Abruzzo. Si riempie di turisti in estate ma in questa stagione forse ha un fascino ancora maggiore. Le foglie Leggi tutto…
Da oltre mezzo secolo Arsoli dedica due giorni alla “Fagiolina Arsolana” una eccellenza tipica di questi territori e presidio Slow Food. La coltivazione della fagiolina sarà dibattuta con esperti che illustreranno cosa fare e da cuochi che racconteranno come valorizzarla e presentarla al pubblico. Si potranno fare degustazioni delle ricette Leggi tutto…
La fagiolina di Arsoli è una delle prime varietà di fagioli coltivati in Italia a partire dal 1552 quando Carlo V li portò in dono al Papa di dalle Americhe. In un documento dell’epoca si trova come il papa dovesse interessarsi dei numerosi furti della fagiolina di Arsoli e dovette Leggi tutto…
Il ‘Palio dell’Amico’ nasce nel 1997 per celebrare il Millennio di Arsoli rievocando i fasti medievali con una contesa tra i quattro “borghi” del paese. E’ ambientato nel XVI secolo ed è ispirato al personaggio arsolano più famoso di quel secolo: Amico Passamonti Signore di Arsoli, valoroso condottiero e capitano di Leggi tutto…
Il Museo è dedicato alla musica e al canto popolare che hanno scandito il tempo di Arsoli e si trova nell’ex Granaio Massimo. L’esposizione si articola in quattro sezioni: la tradizione bandistica, la tradizione pastorale, la tradizione artigiana, le antiche Confraternite e la musica nella religiosità popolare. Nelle quattro sezioni sono espostigli Leggi tutto…
Questa struttura era originariamente di proprietà dei principi Massimo che la utilizzavano come deposito per il grano. Negli anni Cinquanta il Partito Comunista vi aveva messo uno dei primi televisori del paese e le persone potevano portarsi una sedia da casa e, pagando una piccola quota, guardare programmi televisivi come Leggi tutto…
Il castello nasce come monastero fortificato dei Monaci benedettini di Subiaco intorno all’anno mille e subito diventa il punto di riferimento del nascente borgo. Intorno al 1280 passa alla famiglia Passamonti che lo ingrandisce. L’attuale forma è datata a cavallo fra il Cinquecento e Seicento ad opera dei principi Massimo Leggi tutto…
Arsoli si trova sui Monti Simbruini a poca distanza dall’Abruzzo ed era abitata sin dai Romani. Dopo l’oblio delle invasioni barbariche, nasce un nuovo borgo attorno ad un monastero fortificato. Per 3 secoli, fino al 1536, Arsoli è stata feudo della famiglia Passamonti che, alla morte del suo famoso capitano Leggi tutto…
