Campoli Appennino. Fiera del Tartufo

Per celebrare una delle peculiarità del territorio e dei boschi, Campoli Appennino dedica il secondo e il terzo fine settimana di novembre alla “Fiera nazionale del Tartufo bianco & nero pregiato”. Questo suggestivo borgo medioevale si trova nel versante laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio Molise ed è famoso proprio Leggi tutto…

Campoli Appennino. Il tartufo

Il tartufo di Campoli Appennino si raccoglie sulle alture parco e per la sua alta qualità viene in gran parte esportato. I tartufai raccolgono il tartufo nero pregiato e il tartufo bianco, da ottobre a gennaio. In primavera è invece possibile degustare il tartufo ‘bianchetto’ (o marzuolo) mentre in estate Leggi tutto…

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