tartufo nero

Sagra del Tartufo

Due fine settimana dedicati al tartufo dei boschi di Canterano con degustazioni enogastronomiche a base di tartufo nero pregiato e del tartufo scorzone proveniente dai boschi. Un borgo da scoprire, circondato dalla natura rigogliosa dei Monti che dominano la valle dell’Aniene e i monasteri di Subiaco. La leggenda dice che è Leggi tutto…

Grotte in località Bucia Buciera

Vicino le mura poligonali, in località “Bucia Buciera”, si trovano delle grotte sotterranee profonde utilizzate come riparo nell’arco dei millenni. Gli abitanti di Canterano hanno utilizzato queste grotte durante la seconda guerra mondiale per ripararsi durante i bombardamenti. Il tragitto da percorrere è boschivo indicato da muretti a secco in Leggi tutto…

Guida di Canterano

Il paese sorge su una costa dei monti Ruffi al confine con Subiaco, in un’area caratterizzata da ulivi e dalla macchia mediterranea. Secondo uno studioso di civiltà antiche, il nome Canterano viene da “kan” (capostipite della razza pelasgica) e da “terapne” (abitazione) e significa “dimora di Kan”. La testimonianza della Leggi tutto…

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