Capodimonte. Pecorino Toscano DOP

L’allevamento degli ovini in Toscana risale al periodo degli Etruschi. I primi cenni storici sul Pecorino Toscano DOP si hanno all’epoca dei Romani e nel Naturalis Historia di Plinio il Vecchio viene descritta la produzione del cacio della zona di Luni, odierna Lunigiana. Nel 1400 era conosciuto con il nome Leggi tutto…

Capodimonte. Festa della Madonna delle Grazie

Le celebrazioni si tengono la seconda domenica dopo Pasqua. L’icona della Madonna delle Grazie, un ritratto della scuola di Sebastiano Conca, viene solennemente esposta nella chiesa collegiata di Santa Maria Assunta e poi viene portata in processione lungo le vie del paese adornate con una infiorata.

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