A Roccasecca e Casalvieri, unite dal Tracciolino, si prepara una particolare sfogliatella che è un dolce tipico della cucina Napoletana e un retaggio dei Borboni. Le Sfogliatelle Roccaseccane hanno la forma leggermente diversa ma soprattutto un ripieno di ricotta e cioccolato che le rende uniche. Ovviamente la ricotta è quella Leggi tutto…
Come poteva mancare una Sagra della Frittata in una frazione di Casalvieri che si chiama Frittata? Una manifestazione che negli anni è cresciuta e oltre ad offrire gli immancabili panini con frittate fatte in vari modi, è diventata una occasione per stare all’aria aperta in estate gustando i prodotti della Leggi tutto…
Ogni due anni durante il Summer Festival viene consegnato il Premio personaggi Casalvieri: “Le- Coluche” a persone originarie del paese che si sono distinte nel mondo nel campo dell’arte, della cultura, dell’economia.
A Casalvieri si contano decine di fontane e sorgenti e attorno a molte di esse sono nate storie e leggende come quella della fontana delle ‘Mani Erte’. La fontana si trovava vicino la casa dei Sette Fratelli, 7 briganti che hanno impaurito una generazione di abitanti di Casalvieri alla fine Leggi tutto…
Ai confini del territorio di Casalvieri troviamo un vecchio ponte, il ponte del Diavolo il cui nome è legato ad una particolare storia. Tutta l’area del paese fin dai tempi più antichi era frequentata da tanti frati. La storia narra che in quella zona, un monaco incontrava di notte una giovane Leggi tutto…
L’ambiente di Casalvieri presenta alcuni fenomeni carsici interessanti, come la Fossa di Cavallo.
Casalvieri si trova su una collina della Val Comino che può essere il punto di partenza di camminate nelle montagne che lo circondano e lungo il corso del fiume Melfa.
Lungo le Gole del Melfa si può vivere la montagna in modo sportivo con arrampicate sulle pareti e fra Casalvieri e Roccassecca ci sono almeno 3 falesie, ossia una costa rocciosa con pareti a picco, alte e continue. Ricordiamo che queste pareti e queste grotte hanno ospitato per secoli ere- Leggi tutto…
A Casalvieri con Il Kayak sul Melfa. La portata del fiume Melfa oggi è molto ridotta per la captazione dell’acquedotto degli Aurunci e per una centrale idroelettrica ma, nonostante questo, in alcuni periodi dell’anno è possibile seguire il corso d’acqua in Kajak. Il Kayak la canoa originariamente utilizzata dagli Inuit canadesi Leggi tutto…
Casalvieri è attraversata da uno dei tracciati della via di San Benedetto che unisce Norcia, città natale del santo, con Montecassino passando per Subiaco. Lungo il cammino San Benedetto aveva fondato comunità e monasteri dai quali era poi partita la ricostruzione di un tessuto socio-economico delle campagne dopo la caduta Leggi tutto…
