Il Giardino di Ninfa, è situato all’interno del territorio del Comune di Cisterna di Latina, ma tocca anche altri borghi della Provincia di Latina (come Sermoneta). Il Giardino è uno dei più antichi e famosi del Lazio, non solo per la bellezza e per la varietà di specie vegetali e Leggi tutto…
All’interno dello splendido cortile del palazzo Caetani di Cisterna di Latina si svolge una delle manifestazioni più attese dell’anno, il Cisterna Film Festival. Oltre un migliaio di iscritti da tutto il mondo e più di 300 spettatori a sera, un appuntamento che attira artisti e appassionati del cinema da tutta Leggi tutto…
Nel 2009 si inaugurava a Cisterna POMOS, il Polo della Mobilità Sostenibile, e il 2019 è il suo decennale: una occasione di festa ma anche di riflessione e di strategia per il futuro. I centri di ricerca, per loro essenza, costruiscono il futuro (progettano quello che ancora non esiste) ed Leggi tutto…
La Fiera della Ricalata di Cisterna è un fine settimana dedicato alla rappresentazione del ritorno a valle dei pastori con le mandrie e le greggi che terminano la loro transumanza autunnale. Infatti in questa stagione le greggi lasciavano i pascoli di montagna per svernare nelle pianure vicino al mare. Durante Leggi tutto…
Salutando Cisterna estate è la manifestazione per salutare la fine dell’estate e prepararsi all’arrivo dell’autunno con tre giorni di musica dal vivo e degustazioni all’aperto. L’evento si chiude domenica sera con un fantastico spettacolo pirotecnico.
Il 16 agosto si festeggia uno dei santi più amati in Italia, San Rocco, che era morto a Voghera in questo giorno di agosto in un anno intorno al 1379. Praticamente ogni comune italiano ha una chiesa o una cappella a lui dedicati e sono oltre 263 i paesi che Leggi tutto…
A Cisterna di Latina si producono tre qualità di vini DOC: il “Castelli Romani D.O.C.” nelle tipologie bianco (secco, amabile, frizzante, novello), rosso (secco, amabile, frizzante, novello), rosato (secco, amabile, frizzante), il “Cori D.O.C.” bianco e rosso prodotto dalla vinificazione di uve di diversi vitigni dei territori di Cori e Leggi tutto…
L’Associazione Pasticceri di Cisterna di Latina ha creato un dolce, per omaggiare il buttero, utilizzando gli ingredienti poveri che il buttero della palude pontina aveva a disposizione. Noci, zucchero, miele, margarina, panna, uova intere, zucchero a velo, farina e uva sultanina.
Il “Fior di Latte Appennino Meridionale” D.O.P. di Cisterna di Latina è un formaggio fresco, una mozzarella a pasta filata prodotta durante tutto il periodo dell’anno con latte vaccino.
La Mozzarella di Bufala DOP – Denominazione di Origine Protetta di Cisterna di Latina è un formaggio a pasta filata, con un particolare bouquet, e ottenuto esclusivamente con latte intero di Bufala. Viene prodotta nelle regioni meridionali della Campania, Puglia, Lazio.
