Cibo & Vino
A maggio? Tagliolini agli asparagi su crema di asparagi
A maggio il re del mercato è sua maestà l’asparago! Ortaggio nobile conosciuto già dagli egizi, i romani lo coltivavano sulle spiagge di Ravenna per le sue capacità terapeutiche ed afrodisiache. Gli imperatori romani avevano costruito delle navi proprio per andare a maggio a prendere gli asparagi e per questo Leggi tutto…