L’amato San Lorenzo è patrono di molti paesi delle provincia di Rieti, e non viene soltanto festeggiato con i tradizionali riti religiosi, ma con un mare di eventi e spettacoli. Il 10 Agosto, giornata delle sue celebrazioni, è conosciuto anche come “La notte delle Stelle”, per via dello sciame meteorico Leggi tutto…
Preparazione alimentare derivata dalla cottura in forno, per alcune ore, del suino intero precedentemente eviscerato, disossato, condito con sale ed aromatizzato con pepe nero, rosmarino, aglio fresco ed eventualmente peperoncino. I suini impiegati sono di sesso femminile provenienti anche da allevamenti nazionali del peso vivo che va da 40 a Leggi tutto…
L’olio della Sabina ha origini antichissime ed è arrivato dal Medio Oriente attraverso gli Etruschi. Era l’olio preferito dei romani e viene decantato in molti poemi romani.
La specialità del posto: sono le Pappardelle alla Garibaldina, dove la pasta rossa è condita con panna e piselli. L’effetto è quindi quello dei colori della bandiera italiana: bianco, rosso e verde.
La Pizzola è una prelibatezza locale: una pasta di pane fritta spolverata o con il sale o con lo zucchero. Il primo sabato di agosto si può assapora nella Sagra della Pizzola accompagnata da festeggiamenti e gli altri prodotti della Sabina.
L’ultima domenica di agosto si svolge la Fiera della Torricella che richiama un mercato tradizionale, quando Morro attirava i commercianti dei paesi limitrofi per lo scambio delle derrate alimentari.
La Chiesa risale al Quattrocento e ha avuto profonde modifiche nel Settecento. Di notevole pregio un’urna cineraria utilizzata come fonte battesimale e una Madonna con Bambino, sollevata in volo da angeli, e con San Sebastiano e un altro Santo ai lati. A questa Madonna è legato un evento miracoloso: si Leggi tutto…
L’ingresso del paese avviene attraverso una Porta a tutto sesto seguita da un passaggio con una volta a botte. Le Mura con i merli quadrati, guelfi, e i torrioni circolari e quadrangolari ricordano il loro scopo difensivo.
Questo piccolo borgo montano prende il nome dall’insediamento romano di Marruvio che in latino significa ‘rocce’ o ‘cumulo di sassi’. Come molti comuni della zona, durante il medioevo le popolazioni si rifugiano nelle alture per sfuggire alle invasioni barbariche e formano il borgo attorno ad un castello fortificato protetto da Leggi tutto…
