Polenta in piazza

Il secondo sabato di dicembre, a Rocca Sinibalda si festeggia l’arrivo delle feste natalizie e del freddo con una polentata in piazza. La polenta è forse proprio l’emblema di questa stagione ed è possibile gustarla con il tradizionale condimento a base di maiale al sugo, con le verdure o con Leggi tutto…

Guida di Rocca Sinibalda

La storia di Rocca Sinibalda coincide con la storia del suo castello, uno dei meglio conservati della Sabina e dichiarato monumento nazionale. Rocca Sinibalda si trova sui colli dell’Alta Sabina a poca distanza dai monti del Terminillo. Lungo la valle scorre il Turano, l’antico fiume Telonio, che dà origine al Leggi tutto…

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