“Resurrezione”

Ad aprile a Ventosa, una frazione del comune di Santi Cosma e Damiano in Provincia di Latina, va in scena la “Resurrezione”. Uno spettacolo che rivive le vicende della Passione, morte e resurrezione di Gesù, grazie alle performance di attori professionisti accompagnati dalle splendide scenografie e costumi creati con l’aiuto Leggi tutto…

Il Carnevale di Santi Cosma e Damiano

Il Carnevale di Santi Cosma e Damiano viene chiamato Campagnolo in onore dei carri decorati con stracci, fiori e piante. Semplicità ed emozioni mentre i musicanti intonano le interpretazioni sui carri che sfilano per le vie del paese.

Festa del Piccilatieglio

A metà dicembre a Santi Cosma e Damiano si festeggia uno dei dolci più amati della tradizione locale: il piccilatieglio. Sono delle frittelle dalla forma allungata preparate in occasione del Natale e sono insaporite con agrumi e cannella. Durante la festa le vie del centro sono animate anche da musicisti Leggi tutto…

Festa dei Santi Cosma e Damiano

La festa più attesa di Santi Cosma e Damiano è la festa dei patroni che danno il nome al paese. Cosma e Damiano erano una coppia di fratelli gemelli nati a Costantinopoli ed erano dei medici. Hanno professato la loro religione curando molte persone in Siria senza farsi pagare e Leggi tutto…

La laina

La laina è un tipo di pasta tipica della bassa Ciociaria che si ottiene impastando la farina di grano duro con acqua e sale. L’impasto va lavorato energicamente e steso con un matterello (lainaturo). La sfoglia, fatta riposare coperta con un sottile strato di farina, viene poi arrotolata su se Leggi tutto…

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