Le Cripte Grottaferratesi: un piatto simbolo della rinascita di Grottaferrata
Un piatto tipico riportato alla luce dalla caparbietà e la determinazione dei ristoratori di un territorio. Le Cripte Grottaferratesi, una ricetta che torna alla luce,
Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama il disegno e il giardinaggio, due passioni che riesce a portare in ogni lavoro da svolgere.
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