La Sagra della Pizza Fritta e Arrosticini a Passo Corese, una frazione di Fara in Sabina, prende spunto da abbinamento insolito ma tipico della zona: la pizza fritta e gli arrosticini.
La pizza fritta non può mancare nelle tavole estive della Sabina e gli arrosticini sono un piatto tipico abruzzese e, quindi, di questa area a confine con l’Abruzzo.
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