Cibo & Vino
Ravioli di ricotta e cacao della tradizione di Amatrice
Tutti conoscono Amatrice, una cittadina famosa per uno dei più famosi piatti di pasta e per un recente terremoto che, come per quello del 1639, ha raso al suolo l’intero paese. Amatrice si trova fra le montagne e gli altopiani degli Appennini in provincia di Rieti (sin dal 1927) a Leggi tutto…
