Cibo & Vino
Crema di zucca gialla con funghi galletti aromatizzati
Se pensiamo all’autunno è la zucca uno dei prodotti della terra che ci viene in mente. Il suo colore arancione ricorda proprio quello delle foglie e la sua solo presenza in tavola crea una atmosfera anche senza cuocerla. Se la diamo ad un bambino pensa a mascherarsi ma, portata in Leggi tutto…