Cibo & Vino
Fettuccine al ragù di orata con pesto di prezzemolo e mandorle
Un pesto originale per accompagnare un pesce che fa parte da sempre della cucina mediterranea. Infatti l’orata è un pesce che vive anche nel Mar Mediterraneo, in particolare lungo le coste e nelle lagune non lontano dalla terra ferma, ed è entrato praticamente nella cucina tradizionale di ogni paese che Leggi tutto…