Ogni estate per raggiungerla percorrevo l’autostrada adriatica. L’anno scorso decisi di andare ma di cambiare la strada. È quello che ogni tanto si fa anche nella vita, e ci permette di scoprire cose, luoghi, sensazioni persone nuove. Così decisi di andare in Puglia percorrendo l’Autosole dandomi come tappa per spezzare Leggi tutto…
Maria Pia: una donna-pastore-imprenditrice sta rivoluzionando l’esperienza della transumanza. Non solo formaggi DOP di eccellenza, non solo una laurea in economia all’università di Cassino e del Lazio Meridionale, non solo l’amministrazione della impresa di famiglia ma ideatrice di una esperienza unica che tutti possiamo vivere con lei. Ma andiamo per Leggi tutto…
Secondo molte filosofie orientali la nostra storia è già scritta nel nostro nome e questo è quello che è accaduto a Cesidio Di Ciacca, uno scozzese dalle origini di Picinisco (bassa Ciociaria o Alta Terra di Lavoro, sono la stessa terra). Cesidio era figlio di una famiglia che da un Leggi tutto…
Sapevate che esiste la Pecora Quadricorna? E conoscete l’Asino dei Lepini? e le galline di razza Ancona? Sono sicura che molti non hanno mai sentito parlare di questi animali in via di estinzione e pochi conoscono Roberto Dalia che ha fatto del salvataggio di queste specie la missione della sua Leggi tutto…
La strada che porta a Picinisco è una delle più tortuose e paesaggistiche della Valle di Comino e in queste montagne si tiene un festival veramente originale che combina la gastronomia e la musica: Pastorizia in Festival. Un viaggio dove si prova e si fa esperienza del legame fra la propria Leggi tutto…
A partire dall’inizio dell’Ottocento ad Atina si iniziano a selezionare vitigni di cabernet per la produzione del vino Atina DOC, tutto ha inizio dal famoso agronomo Pasquale Visocchi che è stato anche sindaco di Atina. Pasquale era sia un agronomo che un industriale con una cartiera ad Atina ed è Leggi tutto…
