Cibo & Vino
L’arancione in cucina con la zucca e la carota
Il freddo e la tramontana fanno venire voglia di minestra, è tempo di zucche. Finita la festa aliena ce ne sono per tutti i gusti: dalla mantovana al cappello del prete. Ogni ricetta ha la sua zucca e ogni paese ha le sue particolarità. Regina della tavola in Emilia Romagna, Leggi tutto…