La Chiesa San Sebastiano è dedicata ai Santi Sebastiano e Rocco e fu edificata intorno al XII secolo, per allontanare le malattie, le carestie e le epidemie.
San Rocco è il protettore dei lebbrosi e quasi in ogni paese si trova una chiesa a lui dedicata e immagini che lo ritraggono con il suo cagnolino.
San Rocco nasce in Francia intorno al 1350 da genitori molto anziani di un antico casato e la sua storia richiama quella di San Francesco.
Alla morte de genitori dona tutti i suoi beni per andare in pellegrinaggio a Roma proprio durante la grande Peste Nera che uccise un terzo della popolazione europea.
Con la sua benedizione e un segno della croce, San Rocco ha guarito molte persone e perfino un cardinale della corte del Papa.
Sul viaggio di ritorno a Roma, San Rocco si ammalò di peste vicino Piacenza e si ritirò in una grotta dove un cane tutti i giorni gli portava un pezzo di pane con cui sfamarsi.
Una volta guarito, il Santo tornò al suo compito di curare gli ammalati e molti seguirono il suo esempio.
Gli splendidi affreschi della chiesa di Acuto sono stati realizzati tra il 1528 e il 1550, probabilmente a titolo di ex-voto.
Sullo sfondo di uno di questi affreschi si riconosce il profilo di un paese, probabilmente lo stesso Acuto, come appariva più di 500 anni fa.
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