Zuppa di ceci neri con vongole Zuppa di ceci neri con vongole, quando mare e monti si incontrano Vanni Cicetti Categoria: Ricette 09 Aprile 2025 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Sembra che le mode siano cicliche e ogni tanto ritornino. Questo accade anche in cucina con i piatti chiamati ‘mare e monti’, dove si uniscono i... #discoverfoodandwine
Pasta e ceci di San Giuseppe Pasta e ceci di San Giuseppe, un piatto della tradizione Vanni Cicetti Categoria: Ricette 18 Marzo 2025 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Se si pensa alla festa di San Giuseppe (che è anche la Festa del Papà) si pensa subito alle zeppole di San Giuseppe, il dolce tipico della festa.... #discoverfoodandwine
Coscio di anatra all'arancia con cavolo cappuccio croccante all'aceto di lamponi Coscio di anatra all'arancia con cavolo cappuccio croccante all'aceto di lamponi Vanni Cicetti Categoria: Ricette 12 Marzo 2025 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Scommetto che la parola cavolo cappuccio genera qualche confusione e spesso viene confuso con il (cavolo) verza. #discoverfoodandwine
Pennoni con seppia e carciofi in doppia cottura Pennoni con seppia e carciofi in doppia cottura Vanni Cicetti Categoria: Ricette 19 Febbraio 2025 VENETO Share Share share with Whatsapp powered by social2s La stagione dei carciofi è ormai arrivata nel sud Italia e anche nelle campagne romane si cominciano a vedere i primi fiori che spuntano. La voglia... #discoverfoodandwine
Ravioli di brasato e cavolo nero Ravioli di brasato e cavolo nero Vanni Cicetti Categoria: Ricette 11 Febbraio 2025 VENETO Share Share share with Whatsapp powered by social2s Tanta polemica per il vino ma un buon vino aggiunge sapore al cibo anche durante la cottura. E il brasato è perfetto per essere cotto nel vino.... #discoverfoodandwine
Riso, romaneschi e canestrato Riso, romaneschi e canestrato Dario Magno Categoria: Ricette 04 Febbraio 2025 LAZIO • ROMA • Roma Share Share share with Whatsapp powered by social2s Al mercato Trionfale si trovano tutte le verdure di stagione, ma anche quelle fuori stagione, Ma se c’è un ortaggio che mi intriga in inverno,... #discoverfoodandwine
Crema di cavolfiore con curcuma e yogurt Crema di cavolfiore con curcuma e yogurt Vanni Cicetti Categoria: Ricette 20 Gennaio 2025 VENETO Share Share share with Whatsapp powered by social2s Tempo di cavolfiori! E quando l’orto inizia a produrli si viene invasi da questa gustosissima verdura, anche se il profumo dell’acqua in cui si... #discoverfoodandwine
Fregula o fregola con cavolfiore, brie e noci Fregula o fregola con cavolfiore, brie e noci Vanni Cicetti Categoria: Ricette 18 Dicembre 2024 SARDEGNA Share Share share with Whatsapp powered by social2s Se non sapete cosa è la fregola potete fare un salto in Sardegna e gustare uno dei suoi piatti tipici: la fregola con i frutti di mare. Noi oggi la... #discoverfoodandwine
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