Racconti

Gnocchi di semola di grano duro

Gnocchi di semola di grano duro con asparagi, guanciale e peperone rosso

: Vanni Cicetti; Ricette; 06 Giugno 2023; LAZIO • ROMA • Roma

Gli gnocchi sono una ricetta molto antica e venivano preparati molto prima dell’arrivo della patata americana. Si preparavano usando tutti i tipi di...

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#discoverfoodandwine

Jay Manciocchi Tow Ambassador per Colleferro

Il mio viaggio a Colleferro

: Jay Manciocchi; Incontri con Persone Speciali; 04 Aprile 2023; LAZIO • ROMA • Colleferro

Il mio viaggio a Colleferro è stato unico, ma anche molto più comune di quanto si possa pensare. La mia passione per la scoperta delle mie origini...

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Antonio Donsanti e sua moglie

Antonio Donsanti e il fascino discreto di Arcinazzo Romano

: Claudia Bettiol; Incontri con Persone Speciali; 04 Giugno 2023; LAZIO • ROMA • Arcinazzo Romano

Stiamo partendo! È ora di conoscere i Town Ambassador della Valle dell’Aniene e siamo ‘volate’ a Parigi a conoscere Antonio Donsanti.

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Rosio e il suo Racconto di Ritorno a Pastena

Le mie radici di Pastena, il racconto di un ritorno e di un nuovo futuro

: Rocio B. Cali Falasca; Lifestyle; 02 Aprile 2023; LAZIO • FROSINONE • Pastena

Mi chiamo Rocio Cali Falasca e 86 anni dopo la partenza di mio nonno, ho deciso di tornare in Italia per trovare il paese da cui tutto ha avuto...

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Garofolato di manzo

Garofolato di manzo, il tripudio romano dei chiodi di garofano

: Vanni Cicetti; Ricette; 03 Maggio 2023; LAZIO • ROMA

Il garofolato di manzo è una ricetta romana che oramai è difficile trovare anche nelle trattorie. Forse per la qualità della carne e per i tempi...

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#discoverfoodandwine

Ard Geller, il Town Ambassador di Canterano

Ard Geller, il Town Ambassador di Canterano è già al lavoro

: Claudia Bettiol; Incontri con Persone Speciali; 02 Aprile 2023; LAZIO • ROMA • Canterano

Non c’è niente da fare, l’amore per le radici e il paese d’origine vince e può tutto. Sono passati pochi giorni dalla nostra visita a Canterano e...

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Fusilli agli scialatielli

I fusilli agli scialatielli, una ricetta originale di Ciciliano

: Claudia Bettiol; Ricette; 18 Aprile 2023; LAZIO • ROMA • Ciciliano

L’accoglienza ai viaggiatori e ai turisti le fanno le persone, così quando giro cerco sempre di parlare con le persone del posto e farmi coinvolgere...

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Vallepietra, i cammini, le acque e le orchidee

: Tiziana Ilari; Luoghi Speciali; 30 Marzo 2023; LAZIO • ROMA • Vallepietra

Ognuno di noi ha un luogo da cui “tutto ha avuto origine”. Il mio è Vallepietra, un piccolo borgo tra Lazio e Abruzzo, abbracciato dai Monti...

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Gnocchi di semola di grano duro con asparagi, guanciale e peperone rosso

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