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- SICILIA
- AGRIGENTO
- Agrigento
Può un ortaggio divenire oggetto di desiderio?
Si
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- LAZIO
- FROSINONE
- Torre Cajetani
Ai giorni nostri l’enogastronomia ha grande risalto su tutti i mezzi di comunicazione. Non
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- PUGLIA
Un dolce Pugliese dalla bellissima storia, le Dita degli Apostoli sono un piatto
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- LAZIO
- ROMA
- Roma
L'abbacchio e i carciofi sono due capisaldi della cucina romana, due
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- SICILIA
- AGRIGENTO
- Favara
Vi vogliamo presentare uno dei dolci più tipici della nostra tradizione siciliana:
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- PUGLIA
- BARI
- Gravina in Puglia
Sono uno chef pugliese e lavoro a Gravina di Puglia nella Murgia, un altopiano a 460 metri
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- LAZIO
- ROMA
- Roma
Autunno è tempo di castagnee nelle montagne attorno a Roma tutti i paesi fremono per festeggiarle in
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- SICILIA
- AGRIGENTO
- Sciacca
Oggi il baccalà fa parte delle tradizioni culinarie di ogni regione italiana, eppure
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- SICILIA
- CATANIA
- Catania
Una torrida giornata di un’estate Siciliana, anzi Catanese, dove non può mancare un
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- UMBRIA
- PERUGIA
- Castiglione del Lago
Il lago Trasimeno è il lago più grande del centro Italia famoso per la battaglia in cui l'esercito romano venne
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Oggi ho voglia di solee di Sicilia, così ho deciso di preparare una delle famose
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- LAZIO
Ci sono alcuni formati di pasta che evocano regioni o posti particolari, così non si può pensare alla
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- LOMBARDIA
- MILANO
- Milano
Quando mi sono trasferito a Milano, una delle cose che mi ha veramente
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- MOLISE
- CAMPOBASSO
- Montenero di Bisaccia
Sono uno chef di cucina e vorrei proporre alla vostra attenzione la VENTRICINA, un
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- LAZIO
- ROMA
- SICILIA
- PALERMO
- Palermo
Forse poche persone hanno notato che il piatto siciliano più famosoe più
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- LAZIO
- ROMA
- Anzio
Amo terribilmente il pesce povero, con pochi spicci riesci a fare cose strepitose. Mi ricordo quando ero piccolo ed
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- LAZIO
Quale pomodoro dobbiamo scegliere per la nostra cucina? Ormai mei mercati si possono trovare diverse varietà di
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Scommetto che la parola cavolo cappuccio genera qualche confusione e spesso viene confuso con il (cavolo)
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- VENETO
Tempo di cavolfiori! E quando l’orto inizia a produrli si viene invasi da questa gustosissima
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