Oggi facciamo gli gnocchi di semola di grano duro, ho usato la semola del grano duro Maestà tipico del centro-sud Italia scelto da diversi pastifici...
Gli gnocchi sono una ricetta molto antica e venivano preparati molto prima dell’arrivo della patata americana. Si preparavano usando tutti i tipi di...
L’accoglienza ai viaggiatori e ai turisti le fanno le persone, così quando giro cerco sempre di parlare con le persone del posto e farmi coinvolgere...
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