L’accoglienza ai viaggiatori e ai turisti le fanno le persone, così quando giro cerco sempre di parlare con le persone del posto e farmi coinvolgere...
Mi hanno chiesto di promuovere la pasta di Paliano e il vino Cesanese e ho immaginato tanti piatti o accostamenti particolari. Poi mi sono ricordato...
Arriva la primavera e l’orto inizia a riempirsi di verdura. Aprile è il mese di carciofi, piselli, fave, lattuga e cipollotto. Direi che ci siamo: è...
L’Italia è la pasta! Sembra una affermazione banale ma in tutto il mondo l’immagine del nostro paese è immediatamente abbinata a quella di un piatto...
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