Gerano. ‘Nsalata Accapezzata’

E’ una insalata realizzata con verdure locali tra cui rapunzari, cicorie miste, ruspigne, caccialeperi, cicorione, mentuccia, punte di fave fresche, rughetta, cipolla fresca, olio d’oliva, sale, aceto.
Molto saporita e gustosa.