E’ uno dei piatti tipici della cucina del centro italia e sono gnocchi realizzati con un impasto a base di patate. Gli gnocchi hanno una forma cilindrica e vengono sagomati usando il pollice della mano.
Genazzano. Gnocchetti di Patate
- Benedicta Lee
- Categoria: Piatti tipici
- LAZIO • ROMA • Genazzano
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