Oltre alle esperienze delle camminate lungo i sentieri religiosi o quelli che un tempo erano i percorsi della transumanza fra le montagne abruzzesi e le pianure laziali, a Vallepietra si può praticare la pesca sportiva lungo il fiume Simbrivio.
Nei vivai lungo il fiume Simbrivio si pescano alcune eccellenze come le trote fario mediterranea che qui hanno trovato un habitat ottimale grazie alla temperatura e alla limpidezza delle acque di montagna.
Si possono trovare anche gamberi di acqua dolce che tradizionalmente venivano utilizzati per condire i famosi gnocchi di Vallepietra.
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