Il vino Cesanese di Olevano Romano DOC ha una origine antica.
La zona di produzione comprende tutto il territorio di Olevano Romano e parte di quello di Genazzano.
Il vino è composto da almeno l’85% di uve del Cesanese di Affile e/o Cesanese comune mentre il resto viene da altri vitigni a bacca rossa come Sangiovese, Montepulciano, Barbera, Trebbiano toscano, Bombino bianco.
Seguici sui social