Un sorprendente bianco dai dolci vigneti di Cori dove i profumi del mare si uniscono a quelli dei Monti Lepini. Cori è bellone, ma ci sono tanti modi di interpretare questo vitigno autoctono.
Monsignore è un vino prodotto da uve 100 % bellone e dopo lavorazioni in acciaio viene affinato 2 mesi in botti di rovere. Alla freschezza del bellone, quindi, si aggiungono note caratteristiche che lo rendono intrigante.
I profumi floreali e fruttati sono resi morbidi dalle note di vaniglia e di caramello che conferiscono una particolare complessità a questo vino bianco e lo rendono adatto anche ad accoppiamenti con piatti più intensi come quelli a base di carne.
Un vino da gustare fresco come aperitivo con i suoi 13,5 gradi, ma anche durante tutto il pasto per accompagnare le diverse pietanze.
I Lori è una azienda che unisce poesia e tecnologia, che ama sperimentare ma sempre rispettando la storia del posto. Roberto Palombelli e la sua famiglia amano profondamente il territorio e cercano di raccontarlo ed interpretarlo in modo unico e coinvolgente.
Contatti:
Azienda Agricola I Lori
Via Provinciale Cori-Norma
04010 Cori – LT
Tel 328 2856 518
mail
Fb azienda Agricola I Lori
Sito Web www.iloriaziendaagricola.it
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