Velletri. Vino Velletri DOC

Velletri. Vino Velletri DOC

Il «Velletri» è citato da Livio ed era famoso fra i romani. Gli statuti del comune di Velletri (fine 1400) contengono numerosi Capitoli sul processo produttivo del vino, dalla coltivazione della vite fino alla produzione fino e la sua conservazione.
Il Borgia racconta che San Francesco passando nel 1222 per Velletri fece il miracolo di liberare le vigne da vermi (chiamati Magnacozze) che stavano distruggendo le piante.
 
 


Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...