Nel borgo di Fabrica di Roma si festeggia uno dei prodotti tipici più amati, legato alla tradizione contadina dell’allevamento di ovini, molto diffusa in questo territorio della Tuscia.
La sagra della pecora è dedicata all’enogastronomia e i piatti locali che utilizzano la pregiata carne di pecora, che sarà possibile assaggiare in tutte le sue forme, dagli arrosticini agli stufati, c’è l’imbarazzo della scelta!
Una giornata alla scoperta delle tradizioni locali, dove saranno presenti per tutto il fine settimana di festa bancarelle e stand di artigianato locale, degustazioni di prodotti tipici e molto altro ancora.
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