A fine marzo il piccolo borgo di Montasola, in provincia di Rieti, festeggia i prodotti e piatti tipici della loro tradizione con una delle sagre più attese dell’anno: Sagra della Pecora a lu Callaru.
Una giornata per assaggiare alcuni dei più deliziosi piatti tipici a base di carni ovine, come la pasta al sugo di castrato e “la pecora a lu callaru”.
Anche se il cibo parla da sè, sono presenti stand di prodotti agricoli e piante.
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