Il Museo Demoantropologico dell' Arte Orafa si trova nei locali dell'ex Pretura e raccoglie la testimonianza di una importante attività artigianale di Cervaro.
La città aveva 30 botteghe orafe, attive fino ai primi decenni del '900, che davano lavoro a tutto il paese.
All'interno del museo si possono trovare macchinari, stampi e attrezzature che illustrano le fasi della lavorazione dell'oro.
Sono esposte collezioni di gioielli prodotti a Cervaro tra la fine del '600 e il '900, provenienti da donazioni di famiglie.
Tra le lavorazioni più ricorrenti c'è l'oro filigranato e a stampo, catene a stampo e a traforo, anelli a castone e quelli, caratteristici, con le due manine intrecciate.
E’ stata ricreata una "bottega orafa", in cui il visitatore può seguire le varie fasi dalla lavorazione dell'oro con la guida di un mastro artigiano.
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