Un torrone bianco morbido, questa è la proposta di Cinzia e Roberto del Forno Roiati di Rocca Priora e della loro famiglia.
Torrone fatto a mano con miele dei Castelli Romani e cotto nella pentola come vuole la tradizione della cucina romana.
Tutta la frutta secca come noci, pistacchi, nocciole e mandorle, viene da produttori locali o selezionati ma sempre in Italia. Cinzia, Roberto e i loro figli preparano giornalmente pane, pizza e biscotti e il profumo delle loro creazioni inonda tutto il vicinato.
Il torrone bianco morbido è artigianale e ha una tale notorietà che da oltre 15 anni è diventato uno dei simboli del Natale di Rocca Priora.
Entrando nel forno il calore di Roberto e dell’intera famiglia Roiati vi accoglierà con sorprese giornaliere.
Potete trovare il torrone durante il periodo natalizio nel forno con il suo punto vendita situato in località ‘Le Grotti’, dove un tempo si trovavano le grotte in cui si conservava il vino e si stagionavano i prodotti alimentari.
Contatti:
Forno Roiati
Via Soland sul Spree,11
O0079 Rocca Priora (RM)
Tel 334 8390110
06 947 1206
FB @l’anticabontàdelforno Roiati
IS forno_roiati
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