Colle San Magno. Le Pagliette Benedicta Lee Categoria: Prodotti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe Pagliette sono delle ciambelle che seguono un complesso ciclo di preparazione in quanto vengono prima lessate e poi vengono messe in forno. Gli...
Colle San Magno. Grano Antico di Montagna Benedicta Lee Categoria: Prodotti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2sÈ iniziato il recupero del grano di montagna, coltivato in passato nelle zone di quota ed oggi sopravvissuto grazie ad alcuni agricoltori che ne...
Colle San Magno. Castagne Benedicta Lee Categoria: Prodotti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2sNei boschi di Colle San Magno si raccolgono castagne che vengono celebrate in feste in autunno.
Colle San Magno. Tartufi Benedicta Lee Categoria: Prodotti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2sNei boschi intorno a Colle San Magno si trovano ottimi tartufi e da qualche anno sono state proposte pietanze a base di questo profumato tubero.
Colle San Magno. Formaggio di capra Benedicta Lee Categoria: Prodotti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2sNei pascoli di montagna si allevano pecore e capre e si producono molti formaggi. Il loro sapore è particolarmente gustoso proprio per le erbe con...
Fagiolo Regina Marano Equo. Fagiolo Regina Claudia Bettiol Categoria: Prodotti tipici 16 Novembre 2018 LAZIO • ROMA • Marano Equo Share Share share with Whatsapp powered by social2sIl fagiolo borlotto rampicante di Marano Equo si è adattato al terreno ed ha assunto caratteristiche e sapori unici. Secondo una storia locale, il...
Ciambelle di San Biagio Marano Equo. Ciambelle di San Biagio Claudia Bettiol Categoria: Prodotti tipici 16 Novembre 2018 LAZIO • ROMA • Marano Equo Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe ciambelle di San Biagio sono i dolci che tradizionalmente a Marano Equo venivano offerti durante la festa del patrono San Biagio a febbraio. La...
Tartufi Ciciliano. Tartufi Claudia Bettiol Categoria: Prodotti tipici 16 Novembre 2018 LAZIO • ROMA • Ciciliano Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe valli e i boschi ad est di Roma, in quell’area che potremo definire come la Valle dell’Aniene ‘allargata’, sono ricchi di tartufi. A Ciciliano si...
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