Gusto

Marzolina

Arpino. Marzolina

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 21 Aprile 2017; LAZIO • FROSINONE • Arpino

Un formaggio molto saporito è la marzolina di Arpino, dal nome del mese in cui viene preparato quando i pascoli tornano a dare buona erba. Si tratta...

Arpino. Olio di Arpino

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 21 Aprile 2017; LAZIO • FROSINONE • Arpino

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L'olio di Arpino è stato più volte premiato nella categoria “fruttato-medio” in concorsi nazionali come quello per i migliori extra-vergine del...

Cerreto Laziale. Pizzarelle al Pistacchiu

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 18 Aprile 2017; LAZIO • ROMA • Cerreto Laziale

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Pasta fatta in casa con farina di grano e granturco tipica di Cerreto. Viene condita in vari modi e il più caratteristico è quello con il sugo di...

Zagarolo. Le Sarzefini

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 17 Aprile 2017; LAZIO • ROMA • Zagarolo

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Un tubero quasi sconosciuto è uno dei frutti più insoliti e gustosi di questo territorio, un piatto tipico della stagione Invernale, che le sapienti...

Zagarolo. Il tordo matto

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 17 Aprile 2017; LAZIO • ROMA • Zagarolo

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Una fettina di carne di cavallo arrotolata, con all’interno coriandolo, peperoncino, salvia e grasso di prosciutto che va cotta in padella con il...

Sutri. Fagiolo di Sutri

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 13 Aprile 2017; LAZIO • VITERBO • Sutri

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Il fagiolo di Sutri è detto ‘fagiolo della Regina’ ed è noto per il suo sapore e la sua digeribilità.Una leggenda narra che il ‘modesto fagiolo...

Capranica Prenestina- Mushroom Festival

Capranica Prenestina. Funghi

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 11 Aprile 2017; LAZIO • ROMA • Capranica Prenestina

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I boschi di Capranica sono un vero paradiso per gli amanti dei funghi e si possono trovare molte varietà a partire dai prestigiosi porcini...

Capranica Prenestina- Mosciarelle

Capranica Prenestina. Castagne ‘Mosciarelle’

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 11 Aprile 2017; LAZIO • ROMA • Capranica Prenestina

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I castagneti attorno a Capranica producono una particolare varietà del tipico frutto autunnale chiamata ‘mosciarella’ che prendono il nome dalla...

Gusto

Arpino. Marzolina

Arpino. Olio di Arpino

Cerreto Laziale. Pizzarelle al Pistacchiu

Zagarolo. Le Sarzefini

Zagarolo. Il tordo matto

Sutri. Fagiolo di Sutri

Capranica Prenestina. Funghi

Capranica Prenestina. Castagne ‘Mosciarelle’

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