Panzanella Con l’estate celebriamo il pomodoro e soprattutto la Panzanella Vanni Cicetti Categoria: Ricette 26 Giugno 2024 LAZIO Share Share share with Whatsapp powered by social2sQuale pomodoro dobbiamo scegliere per la nostra cucina? Ormai mei mercati si possono trovare diverse varietà di pomodori: dal Pachino al Ciliegino,... #discoverfoodandwine
Pasta con seppia e piselli La seppia con i piselli, un grande classico della cucina popolare Dario Magno Categoria: Ricette 14 Maggio 2024 LAZIO • ROMA • Colleferro Share Share share with Whatsapp powered by social2sIl piatto spesso nasce da ciò che vedi nei banchi del mercato. La marineria di Civitavecchia è stata premiata da una pescata fantastica. Le seppie... #discoverfoodandwine
La torta con i becchi Dalla Toscana con furore, la torta con i becchi Vanni Cicetti Categoria: Ricette 14 Maggio 2024 TOSCANA • LUCCA • Lucca Share Share share with Whatsapp powered by social2sSiamo in Toscana, precisamente a Lucca dove si può mangiare uno dei piatti tradizionali: la torta con i becchi, che non sarebbero altro che pieghe... #discoverfoodandwine
Fettuccine con il sugo di cinghiale Fettuccine con il sugo di cinghiale Vanni Cicetti Categoria: Ricette 08 Maggio 2024 LAZIO • FROSINONE • Paliano Share Share share with Whatsapp powered by social2sUn aprile e un maggio che ancora spingono ad accendere il camino ed allora si ha voglia di ‘piatti invernali’. Osservando l’incredibile numero di... #discoverfoodandwine
Tortelli cremaschi Tortelli cremaschi, un sapore tra il dolce e il salato Vanni Cicetti Categoria: Ricette 21 Marzo 2024 LOMBARDIA • CREMONA • Crema Share Share share with Whatsapp powered by social2sOggi andiamo in Lombardia e precisamente a Crema per preparare un piatto tipico che ha una storia molto interessante: i tortelli cremaschi. Questa... #discoverfoodandwine
Pisarei e fasò Pisarei e fasò Vanni Cicetti Categoria: Ricette 28 Febbraio 2024 EMILIA ROMAGNA • PIACENZA • Piacenza Share Share share with Whatsapp powered by social2sOggi prepariamo una ricetta della tradizione piacentina, un piatto povero che fonda le sue radici nella cultura contadina medioevale. #discoverfoodandwine
Crema di fagioli con funghi Crema di fagioli con funghi Vanni Cicetti Categoria: Ricette 07 Febbraio 2024 LAZIO Share Share share with Whatsapp powered by social2sIl 10 febbraio è la giornata dedicata ai legumi e così anche io ho voluto dedicare una ricetta a questi regali che la terra ci dona e che sfamano... #discoverfoodandwine
Tonno con crostoni di polenta su crema di cicoria e quenelle di verza Tonno con crostoni di polenta su crema di cicoria e quenelle di verza Vanni Cicetti Categoria: Ricette 17 Gennaio 2024 LAZIO Share Share share with Whatsapp powered by social2sSiamo entrati nell’inverno e per celebrarlo in molti comuni stanno organizzando le tradizionali feste e sagre dedicate alla polenta. Sono tutti... #discoverfoodandwine
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