Polpo su Crema di Rapa Rossa e Peperoncino, con Gocce di Senape Daniele Zito Categoria: Ricette 18 Dicembre 2017 LAZIO • LATINA • Monte San Biagio Share Share share with Whatsapp powered by social2sIl polpo è un ingrediente che non può essere accostato a nessun altro alimento marino. È infatti l'unico prodotto del mare che per essere gustato al...
Festa del Broccoletto di Roccasecca con assaggi e piatti molto originali Claudia Bettiol Categoria: Cibo & Vino 28 Novembre 2017 LAZIO • FROSINONE • Roccasecca Share Share share with Whatsapp powered by social2sCon il freddo Roccasecca si anima attorno ad una delle sue coltivazioni particolari: il broccoletto di Roccasecca e la sua ‘festa’ celebrata ogni...
Vellutata di Zucca con Crema di Castagne Daniele Zito Categoria: Cibo & Vino 15 Novembre 2017 Share Share share with Whatsapp powered by social2sZucca e castagne sono i simboli della stagione autunnale e di conseguenza mi è venuto in mente di provare ad accostarli, ma oltre alla stagionalità...
Tradizioni del 2 novembre ad Aquino: le Fave dei Morti Tulloch Categoria: Cibo & Vino 06 Novembre 2017 LAZIO • FROSINONE • Aquino Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe antiche tradizioni del 2 novembre rivivono ad Aquino nel Lazio meridionale dove l’antica via Latina, che passa sotto la romana Porta Capuana,...
History of the Potato and Petata of Leonessa La storia della Patata e della ‘Petata Leonessana' Claudia Bettiol Categoria: Cibo & Vino 08 Agosto 2017 LAZIO • RIETI • Leonessa Share Share share with Whatsapp powered by social2sÈ una delle prime parole che imparano i bambini e ognuno di noi ne ha mangiate molti chili, sembra che faccia parte della nostra civiltà da sempre...
Serrone- Cesanese del Piglio by Giancarlo Flavi I migliori produttori di vino di Serrone Flavi Categoria: Cibo & Vino 27 Giugno 2017 LAZIO • FROSINONE • Serrone Share Share share with Whatsapp powered by social2sTre sono le aziende certificate che producono il prelibato vino rosso Cesanese del Piglio DOCG a Serrone e tutte sono caratterizzate da una storia...
Fumone- La Taverna del Barone Fumone e Sergio Caponera: il Barone della Taverna! Potenziani Categoria: Cibo & Vino 14 Giugno 2017 LAZIO • FROSINONE • Fumone Share Share share with Whatsapp powered by social2sA Fumone c’è forse uno dei ristoranti più conosciuti di tutto il basso Lazio, ma non è propriamente un ristorante: è la Taverna del Barone! Uno dei...
Zagarolo DOC Benedicta Lee Categoria: Cibo & Vino 17 Aprile 2017 LAZIO • ROMA • Zagarolo Share Share share with Whatsapp powered by social2sZagarolo è la città del vino si trova sulla “Strada dei Vini dei Castelli Romani”, con i suoi vini bianchi DOC, con le molte cantine scavate nel...
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